簡介

這道食譜很實在美味，健康又簡單易做。

原料

干小麥4湯匙，沸水100毫升，歐芹1大把，切碎，薄荷1小把，切碎，西紅柿5個，切成丁，洋蔥1個，切成細丁，初榨橄欖油2茶匙，檸檬1個，榨汁，鹽適量

步驟

1.將干小麥放到小碗里。加上沸水，混合好後蓋上毛巾，放置一小時。然後瀝干多餘的水分。 2.將小麥和其他的原料調和在一起攪拌均勻即可。