北方豆腐: ， 蔥: ， 黑木耳: ， 胡蘿蔔: ， 干黃醬: ， 老抽:
1豆腐切塊，蔥切斷，胡蘿蔔切絲，黑木耳提前泡好
2熱鍋，把瀝乾了點水的豆腐先煎一下，兩面都煎下
3把干黃醬放進去炒勻
4放入黑木耳和胡蘿蔔，倒點老抽，加水煮一會
5出國前放入蔥段，就可以出鍋啦