山藥: 一根， 豬蹄: 1個， 玉米: 一個， 生薑片: 5.6個， 黃豆: 看自己
1豬蹄 讓師傅切塊，分水潮掉血水，加幾片姜，為了去腥
2焯好後的豬蹄直接放入砂鍋中，加入薑片，小蔥打結放入，白醋兩勺，為了讓鈣更好的分解。
3，加入玉米，黃豆。熬呀熬呀熬……
4熬一個小時，加入山藥，因為加早的話山藥會化的什麼也沒了。所以後面加。
山藥在快要關火20分鐘前，加入，為了山藥的完整性，不然它會化的什麼也沒了。