熟透的牛油果: 1個， 西紅柿: 1/4-1/2個， 鮮蝦仁: ， 意面: 兩人份， 蒜頭: 兩瓣
1大鍋煮水 水開了之後下一把鹽 然後放入意面 煮約十分鐘（具體時間按意面包裝上的要求）
2煮意面的時候開始準備材料 蝦仁去皮用料酒沖一下去腥 蒜頭切碎 西紅柿去皮切小塊 牛油果對半切開 一半壓成泥 另一半切小塊
3另起一鍋 熱鍋下油 中火 油熱了以後下蒜頭煸炒出香味
4下蝦仁炒至變色 下西紅柿和一半的牛油果泥 翻炒一下
5用炒菜的鏟子勺兩勺煮麵的水放在鍋里 翻炒至醬料濃稠 下鹽和一點點糖提味
6意面煮好後瀝干水 倒進鍋里 倒入另一半牛油果 小火翻大約一分鐘 一定要小火 這一步很重要
7完成 起鍋～