番茄去皮切碎: ， 洋蔥切碎: ， 鯛魚: ， 蒜一個去皮壓破: ， 法香只要杆杆: ， 茄膏一小塊:
1鯛魚切0.6公分小丁，鹽白鬍椒粉，白葡萄酒研製一會魚丁
2調料
3熱鍋加油放香葉，蒜，洋蔥炒變色，發香杆，放茄膏，炒化後加番茄。小火慢慢炒，
4放鹽白鬍椒雞粉，翻炒，加一勺麵粉增加稠度。
5加水大火燒開，小火熬15分鐘，加牛肉粉，
6鯛魚加麵粉，放湯里煮十幾秒即可