原料
雞翅中6: 個, 奧爾良烤翅腌料: 25克, 雞粉 一小勺: , 鹽 一點點(可加可不加): , 水 適量: , 食用油 適量:
步驟
1雞翅洗乾淨,用廚房用紙把水壓干,斜切兩刀,方便入味。
2把奧爾良烤翅料,雞粉,鹽加入雞翅中,加適量水,少許食用油,攪拌均勻,可以翻捏,給雞翅按摩,更加入味
3用保鮮袋封住碗口,放入冰箱一晚
4拿出烤翅,放入烤盤,刷一層醬,要鋪錫紙,180度大概烤20分鐘,中間翻一次面,刷醬料。
小技巧
不想切的可以不切,烤箱不同可能時間會有差距
雞翅中6: 個, 奧爾良烤翅腌料: 25克, 雞粉 一小勺: , 鹽 一點點(可加可不加): , 水 適量: , 食用油 適量:
1雞翅洗乾淨,用廚房用紙把水壓干,斜切兩刀,方便入味。
2把奧爾良烤翅料,雞粉,鹽加入雞翅中,加適量水,少許食用油,攪拌均勻,可以翻捏,給雞翅按摩,更加入味
3用保鮮袋封住碗口,放入冰箱一晚
4拿出烤翅,放入烤盤,刷一層醬,要鋪錫紙,180度大概烤20分鐘,中間翻一次面,刷醬料。
不想切的可以不切,烤箱不同可能時間會有差距