金牌BBQ烤翅

原料

雞翅: 五個, 烤料: 一包(30克), 蜂蜜:

步驟

1將去雞翅清洗洗凈備用

2烤料倒入碗中加水攪拌勻

3雞翅用叉子在翅身戳幾下

4將戳好的雞翅放入拌勻的烤料腌制

5腌制三個小時後就可以烤制了

6放入微波爐烤三分鐘後取出,刷一遍腌料(這樣可以讓雞翅顏色更深些)

7刷好腌料的雞翅再次放入微波爐里烤三分鐘即出

8將翅身上刷上一層蜂蜜

9刷好蜂蜜的雞翅放回微波爐里烤兩分鐘就可以啦

小技巧

用叉子戳雞翅是為了讓雞翅入味快些(也可用刀在翅身劃幾條小口子,我不喜歡用,所以按個個喜好來吧) 如果說沒時間等雞翅那麼長的腌制時間,讓雞翅快速入味的方法還有,可以將雞翅和腌制一同裝入保鮮袋裡,用手給雞翅搓揉入味。


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