雞蛋: 1個， 低筋麵粉: 100克， 抹茶粉: 10克(依個人口味變量)， 牛奶: 60克， 玉米油: 50克， 細砂糖: 50克， 泡打粉: 6克， 蜜紅豆: 適量
1全蛋+細砂糖攪拌，再加油攪拌均勻，加入牛奶(可多加奶粉)繼續攪拌均勻。
2把低筋麵粉+抹茶粉+泡打粉篩入步驟1中，翻炒試拌勻，加紅豆拌勻，不用攪拌太久。
3倒入紙杯2/3滿，撒幾粒紅豆(怕紅豆會烤焦，可不撒)，放入烤箱10分鐘左右(看蛋糕表面變化加減時間)