雞蛋: 4隻， 白醋: 幾滴， 低筋粉: 50克， 紅豆薏米粉: 30克， 白砂糖: 40克（低甜度，喜甜的加量）， 水: 60克， 玉米油: 40克
1水和油混合乳化
2篩入低筋粉和紅豆薏米粉，翻拌均勻
3加入蛋黃拌勻
4蛋白加幾滴白醋
5分三次加糖打發（三歲小朋友跟我一起製作的）
6打到乾性
7分三次加入蛋黃糊拌勻
8倒入模具
9烤箱預熱，175度烤35分鐘左右
10薏米粉圖