口蘑或者平菇: 250g， 青菜: 200g， 橄欖油: ， 鹽，蚝油:
1白蘑菇去蒂，清洗乾淨以後，切片
2白菜切塊，如果是小白菜可以不用切
3熱鍋倒入一勺橄欖油
4放入蘑菇煸炒至變軟
5倒入青菜繼續翻炒，至青菜七八分熟，然後加入一勺蚝油，少許鹽調味
6翻炒至菜出汁即可