簡介

艷紅的、翡翠的、多汁的、鮮嫩的，統統放進盤子，淋上秘制油醋沙拉醬―――只要創意夠好，配色強勁，再不會下廚房的職業女性，也能憑一盆沙拉，立時變身優雅女主人。

原料

主料：奇異果2個，紅椒1個，黃椒1個，洋蔥1/2棵，橄欖油30ml，白蘭地1茶匙(5ml)，輔料：白醋，糖適量，橄欖油30ml，白蘭地1茶匙(5ml)

步驟

時間：10分鐘 烹飪時間：2分鐘 1.洋蔥、紅、黃椒切片，用開水燙一下。奇異果切片。白蘭地、橄欖油混合白醋和適量糖，做成油醋汁。 2.準備一個大碗，將所有準備好的蔬菜倒入，加適量油醋汁，拌勻即可。 提示：奇異果有「水果之王」的美譽，它的鈣含量是蘋果的17倍，香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。每日2顆奇異果，輕鬆在家美容顏。