西米: 適量, 椰汁: 適量, 紫薯: 適量, 涼開水: 適量
1紫薯切好丁,放鍋里蒸熟後裝盤備用
2西米倒鍋里煮,煮到剩一小點白的時候就關火。
3西米撈起放涼水裡,攪拌,靜置一下,倒掉上面多餘的水份
4在西米里倒入適量的椰汁,倒入適量的紫薯,攪拌,就完成了
西米煮的時候最好邊攪拌邊煮,防止粘鍋,可以用涼水泡兩次。煮熟後喜歡吃甜的就加點冰糖吧