麵條: 夠吃的量， 雞蛋: 1個， 胡蘿蔔: 半根， 小青菜: 適量， 大蒜葉: 一根， 生抽: 一勺， 鹽: 一小勺， 色拉油: 適量
11. 鍋里先燒開水，等水燒開的同時，洗小青菜，胡蘿蔔，然後胡蘿蔔切好，切絲，切片，切條都可以，看你喜歡，香腸切片待用
22. 炒鍋放油，先將胡蘿蔔炒軟
33. 為了省事，胡蘿蔔撇到旁邊，倒入打散的雞蛋液
44. 加入青菜和香腸，也可以隨意加入自己喜歡的菜
55. 倒入準備好的麵條，加入鹽，生抽，翻炒，這裡說一下麵條，水開後下面，煮7分熟就可以，裡面有一點白星子沒關係，然後過冷水，瀝掉水份，加一點橄欖油攪拌一下，用色拉油也可以
6炒好啦，裝盤，雖然是很常見的家常炒麵，但是真的很美味！顏色也很漂亮有沒有? 有沒有誘惑到你呀！