四季豆: 200g， 花椒: 一小把， 干辣椒絲: 適量， 蒜末: 少許
1四季豆去頭去絲，切成段，放入微波爐高火微波7分鐘
2熱油放入花椒和辣椒絲，蒜末，炒香
3四季豆炒出虎皮，放入鹽和白糖，轉盤即可