原料

牛仔骨: ， 老抽: ， 水: ， 鹽: ， 料酒: ， 糖: ， 橄欖油: ， 蒜: ， 蜂蜜:

步驟

1把適量老抽，料酒，鹽，糖，水，蒜蓉放在一起，攪勻。

2放入牛仔骨，讓每片牛仔骨都沾滿腌汁。

3蓋上保鮮膜，放入冰箱過夜。

4烤箱預熱210F

5放入牛仔骨，表面刷一層橄欖油和蜂蜜。

6放入烤箱烘烤20分鐘。每10分鐘在牛仔骨正反表面刷一層蜂蜜。