發好的海參: 2隻， 香菇: 3、4朵， 小米: 兩把， 配料：蔥、姜、鹽、白鬍椒粉、麻油:
1看說明泡發海參，可以一次多發點，發好後冰箱冷凍，隨吃隨取，方便的很。
2泡發前後對比
3配料及海參，切開或整隻放粥里都可以，小米開花後加入海參薑絲，再煮個五六分鐘，➕鹽和白鬍椒粉調味，起鍋前灑上蔥花，➕幾滴麻油。
4成品
5配料隨意發揮，這是➕了鹹肉丁、胡蘿蔔丁的海參粥