朗姆葡萄酥

原料

黃油: 50克, 酥油: 50克, 朗姆葡萄乾: 50克, 低粉: 160克, 糖粉: 60克, 雞蛋: 一個(連殼約60克), 玉米澱粉: 20克

步驟

1黃油、酥油、糖粉攪拌均勻

2分次將雞蛋加入做法1中,並攪拌均勻

3葡萄乾切碎、和低粉、玉米澱粉一起加入做法2中後揉成麵糰

4將揉好的餅乾麵糰分成10克一個的小劑子,搓圓放在烤盤上

5烤箱預熱180°中層15到20分鐘


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