香炒沙丁

原料

沙丁魚: 140克, 生薑: 少許, 蒜頭: 四粒, 朝天椒: 七顆, 黃皮椒: 一根

步驟

1將買來的沙丁魚洗凈濾干

2將蒜頭,辣椒,姜切丁備用

3將濾乾的沙丁魚清炒三四分鐘撈出,再將切丁的姜蒜辣椒炒至七分熟!最後再把

小技巧

如果喜歡放醬油的也還可以放一些!


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