排骨: 500g， 蓮藕: 2節， 玉米: 1顆， 牛蒡: 1小段， 蔥: 1塊， 姜: 2片
1排骨用冷水泡出血水，蓮藕切塊，玉米切段，牛蒡切片
2蔥，姜，排骨放入電飯煲中，加水，水位要到幾乎最高，然後選擇粥或者煲湯功能，蓋上蓋子
3過十分鐘左右去看看，開始撈出鍋中的血沫，一直到撈乾凈，不再有新的產生
4水開後，加入玉米，蓮藕和牛蒡，關鍋蓋，直到電飯煲跳到保溫。如果覺得肉不夠爛，建議再重複一次煮粥程序
5熬好後，按個人喜好，撈出浮油，加鹽！