紅糖木瓜酸

原料

木瓜(八成熟): 一個, 紅糖: 適量, 糯米: 適量, 花生: 適量, 姜: 適量, 鹽: 適量, 白醋: 適量

步驟

1準備好所有的材料

2把糯米、花生洗乾淨,姜切片一起放入鍋中加入水,煮糯米軟爛。

3木瓜削皮切片

4糯米軟爛時加入木瓜片,煮到木瓜片軟熟,加入適量的白醋,紅糖,鹽。味道按各人口味調配。

5一碗甜甜酸酸的木瓜酸就大功告成啦,味道棒極啦??!

小技巧

加入適量的鹽是為了中和白醋的酸味。


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