菜頭: 吃不完都可以腌， 食鹽: 適量， 干辣椒: 一個（可不加）
1草頭擇乾淨，加鹽
2使勁揉搓，直到像圖片上的樣子就可以了
3裝入乾淨無水無油的玻璃瓶，等變黃了就可以吃了
等到可以吃的時候，要先把鹽洗去噢，然後可以加調料干煸至熟