原料
小南瓜: 1個400克, 食用蘆薈: 25克(一人一天最多食用量), 冰糖或蜂蜜: 適量
步驟
1南瓜切開頂部,做成一個小盅, 想要好看點的就雕花,不雕也可以 然後把裡面的籽刮乾淨
2食用蘆薈用削皮刀先削去兩邊的刺,在削剩下的皮,
3削好皮的蘆薈是這樣子,一定要把皮削乾淨,皮里含有大黃素是不能吃的, 然後洗凈泡水3分鐘
4蘆薈切小粒備用,越小越熟得快
5把切好的蘆薈和冰糖放入南瓜盅里, 蓋上南瓜蓋子 如果你要放蜂蜜,就不要加冰糖,等蒸熟後再放蜂蜜就好
6放上蒸鍋蒸30分鐘,這個時間要看南瓜大小而定,南瓜熟透就可以了。
7這是??蘆薈南瓜羹??的做法: 南瓜切小粒(指甲蓋大小)越細越好 蘆薈去皮乾淨後切小(步驟同上) 然後加冰糖一起放入豆漿機, 加入最小量水位的水, 選擇營養米糊鍵, 然後你愛幹什麼就幹什麼去, 等豆漿機滴滴叫就可以喝啦, 這個做法比較方便快捷, 我比較喜歡!
8蘆薈南瓜羹
小技巧
南瓜選用比較熟的皮硬一點的那種 比較甜