肉片: ， 花菜: ， 鍋巴: ， 小番茄: ， 大蒜葉: ， 料酒: ， 鹽: ， 雞精: ， 生粉:
1食材：肉片、花菜、鍋巴、小番茄、二根大蒜葉
2鍋巴放碗中，花菜洗凈。肉片加料酒、鹽、雞精、生粉
3熱鍋熱油炒花菜加水加鹽蓋上蓋燒5分鐘，待用
4另起油鍋快速煸肉片
5倒入燒好花菜
6加入小番茄
7用生粉芶芡
8己燒好澆在鍋巴上，灑上大蒜葉好了，趕快開吃，要不鍋巴軟了不好吃了