原料

低筋麵粉，牛奶，食鹽，糖粉，黃油，小蔥

步驟

1、黃油切成小塊室溫20度軟化。 2、然後加入糖粉和鹽，用電動打蛋器打發。 3、再分次加入牛奶，打發。 4、打發好的黃油成羽毛狀。 5、再倒入過篩後的低筋麵粉，加入切成末的蔥花，翻拌均勻。 6、裝入有中號五齒花嘴的裱花袋中，擠出花型。 7、烤箱175度預熱，上下火，中層，上色即可。