大塊脆巧克力曲奇

簡介

這些大的巧克力曲奇就像麵包店裡做出來的一樣。

原料

麵粉250克,烘焙蘇打5克,鹽6克,黃油225克,白糖300克,雞蛋1隻,香草精5毫升,半甜巧克力豆335克,碎胡桃肉115克

步驟

1.將烤箱預熱到180度。將麵粉,烘焙蘇打還有鹽混在一起,放在一邊。 2.將黃油和糖攪拌在一個大碗里直到起泡為止,然後打入雞蛋,再混入香草精。然後將乾的調料混進,攪拌均勻。再混入巧克力豆和胡桃肉。將麵糰做成5厘米大小的球,每擱8厘米左右放一個在沒刷過油的烤盤上。 3.在預熱好的烤箱裡烤20-23分鐘。烤完後讓曲奇在烤盤裡冷卻幾分鐘,然後取出烤架完全冷卻。


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