辣白菜300g五花肉300g年糕兩塊: , 韓式辣醬一大勺蔥蒜適量:
1切好所有食材備用
2熱鍋涼油爆香蔥蒜後放入辣白菜
3放入五花肉,可以少放一點味極鮮,炒一會,
4放入年糕翻炒,蓋鍋蓋悶一會。年糕變軟
5放入韭菜
6放入辣醬
7辣白菜和辣醬都挺鹹的了,嘗一嘗根據自己口味是否需要再放鹽
8裝盤,撒上芝麻裝飾下
我做飯很少放雞精。大家可以根據自己習慣放或者不放,這道菜要很熱吃,涼了年糕會變硬