義大利面: 110g, 義大利面醬: 100g, 土豆: 1個, 青椒: 1個, 蘿蔔: 1根, 橄欖油或者其他油: 適量
1準備好材料,洗好,蔬菜切丁。面和醬可以在淘寶買,便宜又方便,也能保存挺久的。蔬菜其實沒有特別準備,是家裡現有的蔬菜隨意配的,親們可以隨意搭配自己愛吃的。一般來說,土豆洋蔥青椒都比較適合。要是想吃肉(最好是雞肉牛肉嘛),也可以切丁。
2煮義大利面的照片忘記拍了,附送一張我在菜市場買的玫瑰花,10塊錢竟然買了11朵,開得多可愛呀。 步驟嘛,就是把面放入沸水煮9分鐘,買來的面包裝上有說明,也許不同的做工煮的時間會有差異吧。煮好後瀝干,放在盤子裡。煮麵的過程可以同時炒菜。
3熱鍋,加適量油,放入蔬菜,炒熟,出香味。
4加入義大利醬,有幾種,都可以,我這次加的黑胡椒醬,很好次啊。炒大概半分鐘就可以了,太久會把醬炒干,就沒有義大利醬那樣流動在面上的感覺了。
5把醬和菜淋在煮好瀝乾了的面上,注意擺造型。完成!
6附贈一張以前露營跟老外一起煮義大利面的過程,他們也是這樣煮的,進口的義大利面醬,所以這個方法還是比較正宗的。當時特別餓和累,吃得之歡快,真的覺得超級好吃。