奇異果炒蝦仁 0

原料

蝦仁: 適量, 奇異果: 一個就夠了, 洋蔥: 適量,隨著蝦仁多加,一般半個, 番茄: 適量,一般1個, 醬油: 適量, 鹽: 適量, 蒜: 適量, 姜: 適量,可不加, 糖: 少許, 胡椒粉: 少許

步驟

1首先先把蝦仁用鹽跟胡椒粉腌一腌,不用太久,就是做這道菜之前做這個步驟就好

2然後洋蔥切塊,番茄切塊,奇異果切顆粒,蒜剝好,薑片,1到2片就好,不需要太多

3然後把鍋燒熱,放少許油,把薑片蒜爆香,剛入蝦仁,把蝦仁爆香,放蔬菜,然後再放點鹽跟醬油,這個時候燜幾秒,再放糖,關火之前放奇異果,完成

小技巧

我聽說,蝦不能跟番茄一起吃,但是我也不清楚,可是已經吃過很多次了,沒事,所以這個說法怎麼看還是看大家

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