掛麵或手擀麵: 一人份， 培根: 2片， 蔥花: 適量， 煎蛋: 1個， 濃湯寶: 1塊， 番茄: 1個
1起鍋加油，油熱以後加蔥花炒香，加入切成小塊的培根炒至有些金黃加入番茄炒熟炒爛。喜歡酸口可以加番茄醬。與此同時另起一鍋用濃湯寶煮麵。
2面煮的差不多時候把炒好的培根西紅柿倒進去。
3盛出來以後，上面放一個煎蛋，撒一把蔥花。（煎蛋蔥花可省略）
1、煮麵要注意時間，不要煮過頭。 2、因為濃湯寶和培根都有鹹淡，所以不用放鹽。如果口重的也可以適當放鹽或醬油。