原料

紅薯: 一個， 白沙糖: 看自己口味， 蛋黃: 一個， 麵粉: 一點點，沒有可以不加。加只是為了更加固定，不加的話，可能會有一點松，不好定型。， 乾果: 一點點，沒有可以不加。， 牛油: 一小盒

步驟

11.把紅薯去皮切塊兒，放到碗里，再放到蒸爐里蒸。紅薯原本較硬 ，不容易蒸成泥。如果可以的話，可以藉助工具把它，剁成泥，再放到鍋中蒸熟。加少許糖。

22.把蛋黃和麵粉和紅薯泥，和在一起攪拌均勻。再把紅薯泥，分成大小一樣的丸子。放入牛油鍋中炸。

3炸一兩分鐘便好。如果你愛吃糖的話，還可以在外面裹上一層糖，別忘了在最後加上乾果喲！

4朋友看到一定會羨慕嫉妒恨的，你這麼好的手藝。

小技巧

如果你還有更好的意見，可以在上面進行更改。