高筋麵粉: 260g， 細砂糖: 30g， 雞蛋、: 1個， 純牛奶或清水: 120g， 鹽: 3g， 黃油: 20g， 耐高糖酵母: 3g
1將雞蛋、牛奶、糖、鹽都放進麵包機，糖和要分別放在兩個不同的角落，放入高筋麵粉，要將液體覆蓋住。在麵粉中間挖個小洞放發酵粉，然後用麵粉蓋住，一個和面程序之後把黃油切小塊放入，再來一個和面程序，在和面程序還有10分鐘的時候，放一小把黑芝麻，這個沒有具體定量，喜歡多少放多少
2兩個和面程序完了之後不用醒發，直接拿出來分成3小份，麵糰擀成牛舌狀捲起，重複兩次後放入土司盒，3小份都是如此
3發到八九分滿就可以了，蓋上蓋子，烤箱預熱150度，烤50分鐘就好。出爐以後立即脫模，晾晾後就可以切片食用了，也可以在熱的時候撕著吃
4成品圖
5成品圖
1、黑芝麻洗過之後要晾乾才能放進去 2、黑芝麻用炒過或烤過的會更香