蚝油羊肉燜飯

原料

羊肉: , 洋蔥: , 蚝油: , 五香粉: , 薑末: , 生抽: , 米飯: , 植物油:

步驟

1羊肉切絲,如果懶得切,也可以直接用現成的羊肉片

2洋蔥切絲,姜切末

3電飯鍋中放入淘洗好的米飯,加入正常的水量備用

4起鍋,熱鍋涼油,放入羊肉炒散變色,放入薑末、五香粉略炒,加蚝油、生抽略炒,再放入洋蔥絲,略炒,將其倒入米飯鍋中,接下來按照正常的燜米飯的程序操作,做熟後用筷子將米飯拌勻即可開吃


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