麻辣燙

原料

麻醬: , 辣醬: , 濃湯寶: , 西藍花: , 木耳: , 培根: , 香菇: , 魚餅: , 豆腐: , 年糕:

步驟

1香菇,木耳泡開。洗菜,食物解凍。

2濃湯寶與辣醬包放入熱水,做湯底。辣醬包一般超市買的即可,辣醬與濃湯寶都含炎,湯底不用再放鹽。湯底開了開涮即可。家裡1-2人吃,材料不會很多,用平底鍋涮即可。

3調麻醬。放入糖,生抽,水。家裡有川崎,麻醬直接和川崎兌調,味道更好。 一切搞定,來吃。一人份,量有點大。最後成品顏值稍弱。


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