花生牛油曲奇

原料

牛油(butter)113克,花生醬(peanut butter)87克,糖粉90克,1/8茶匙鹽,蛋1隻,低筋粉200克

步驟

1、牛油、花生醬室溫,打發,再分次加入糖粉和雞蛋,再打發到紋路細膩; 2、分三四次篩入麵粉,用象皮刀以切拌形式攪拌均勻成糊; 3、放入擠花袋,擠花咀儘量用大些的; 4、烤盤上用刷子薄薄地擦上一層菜油,用擠花袋和咀擠成你所想要的花樣,放入預熱好的烤箱,350F10分鐘。


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