豬骨: 克800， 蔥姜蒜: 少許， 八角: 三粒， 鹽: 少許
1豬骨頭現買現做出來的好吃，上午買來，中午做著吃。洗乾淨，在水裡泡一會，去除血水。
2加入足量的水，開鍋之後把骨頭放進去，等著水開一會兒，撇去浮沫，加入蔥姜蒜，八角，少許鹽，大火燉煮一個小時，再轉小火熬上半個小時。
3熬的時間越長，骨頭湯奶白色越明顯，吃了一半才想起還有一張圖片沒有上傳。