炸小魚

原料

鹽: 適量, 麵粉: 克, 油: 適量, 魚: 適量

步驟

1將油提前燒好,碗里倒入適量麵粉 加適量水,攪拌均勻

2將提前腌制好的小魚裹上麵粉

3放進鍋里炸,適當翻面(麵粉可以裹多一點)

4炸至焦黃

5出鍋 可以吃啦

小技巧

處理小魚的好方法嘻嘻嘻


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