香蕉鬆餅

原料

香蕉1-2: 根, 牛奶100: 克, 雞蛋1: 個, 麵粉100: 克

步驟

1香蕉切碎後搞爛和其他材料混在一起攪勻。成品應該是較濃稠的流質,稀了就加麵粉,稠了就加牛奶或水。

2不粘鍋中火熱鍋後開最小火。

3湯勺舀一勺1中的混合物直接倒入鍋中,不需要畫圈或者加量,流質會自然攤開成為圓形,一到兩分鐘後翻面。

4成品可以加果醬或者蜂蜜吃。


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