打包的烤鴨片: 適量， 花椒: 一小把， 薑絲: 適量， 甜麵醬: 適量， 生抽: 適量， 胡椒粉: 適量， 尖椒: 兩個， 去掉葉子的西芹: 一小把
1洗菜，切菜，準備工作～
2鍋內倒少許油，爆香花椒、薑絲，倒入烤鴨片，翻炒大約三分鐘，會出很多油。
3倒入切好的尖椒、西芹，翻炒，不宜過久，否則菜會變黑、變軟，出鍋前加生抽、甜麵醬、胡椒粉。
配菜依據自己喜好隨便選～