雞蛋: 2隻， 芝士: 1片， 水浸金槍魚: ， 黃油: ， 鹽: ， 彩椒丁:
1金槍水瀝干水份備用；
2彩椒切成小粒備用；
3雞蛋打散，加入一點點鹽攪勻；
4平底鍋熱黃油；
5下雞蛋液；
6下彩椒丁；
7下金槍魚；
8下切成小條的芝士；
9蓋上蓋子烘至熟即可；也可以翻個面略煎一下！
1.初次嘗試做可以加一點點澱粉或者多點雞蛋，這樣比較容易定型成蛋餅； 2.煎雞蛋的時候全程用中小火啊，以免雞蛋煎焦了，自己掌握好哦