原料

低筋麵粉: 60g， 雞蛋: 1隻， 糖粉: 3g， 嬰兒奶粉: 15g

步驟

1稱取各種材料，低筋麵粉，奶粉，糖粉混合,奶粉為嬰兒奶粉，雞蛋請視寶寶月齡選擇全蛋還是蛋黃

2在粉類中加入打散的雞蛋液，根據麵糰乾濕情況，大雞蛋的話一半蛋液即可，剩下的雞蛋液放置一邊，還會使用到。

3用手揉成光滑的麵糰 ，不粘手，不粘盆，覆蓋保鮮膜靜置15分鐘

4後用擀麵杖將麵糰擀成薄約3-4毫米厚，修整成長方形（邊角料可重複以上步驟） 切成寬約5毫米的條狀

5取一條兩手輕捏兩段，分別向不同的兩個方向扭轉手腕，使面片從中間呈螺旋狀（阿拉棒的做法），隨後將兩段捏到一起，呈圓圈狀 ，表面刷上蛋液

6放置烤盤，可適當整圓，將蛋液刷在表面，空氣炸鍋180度約8分鐘（烤箱的時間根據自家情況調整），表面金黃即可取出放涼，密封保存。