原料

魔芋: 柚子蜜餞， 醬油: 蒜蓉， 豬蹄: 辣椒面

步驟

1均勻切長條的魔芋沸水燙一下，涼水降溫。魔芋和豬蹄肉交替串好。

2辣椒麵，醬油，柚子蜜餞，蒜蓉混合完成調味醬。

3串好的豬蹄魔芋刷醬料放平底鍋烤。烤好和生菜一起擺盤。