原料

孢子甘藍: 15個， 蒜: 2瓣， 鹽: 一丟丟， 黑胡椒: 一丟丟

步驟

1Brussel sprouts去尾 多半切開 培根切碎 蒜頭切碎

2我沒有放油 培根本身就能炒出很多油脂 先炒培根 炒到出油放蒜頭 炒到兩者都微微焦黃

3加入Brussel sprouts孢子甘藍 翻炒均勻 加入一點點水 大約2 tbsp

4劃重點：馬上蓋鍋蓋燜煮，大約半分鐘 水乾了關火

5用餘溫炒到微微焦黃 喜歡很軟的 多加一些水 這樣炒出來外面很軟 裡面還有一點硬 我比較喜歡這個口感