超軟香蕉杯子蛋糕

原料

植物油: 90g, 蛋: 1個, 麵粉: 125g, 泡打粉: 5g, 蘇打粉: 2g, 熟香蕉: 160g, 牛奶: 25g, 香草糖: 一包, 紅糖: 60g

步驟

1用打蛋器把雞蛋和糖拌打至乳白色

2加入鮮奶、香蕉泥、油、香草糖,混合均勻

3分次加入粉類,把材料輕輕拌至完全混合即可

4把麵糊倒進瑪芬模里放進預熱烤箱180°C 25分鐘至熟


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