原料

神澤小牛肉【中式全能肉】: ， 紅彩椒: ， 黃彩椒: ， 胡蘿蔔: ， 洋蔥: ， 蒜: ， 薑蓉: ， 蔥花: ， 黑橄欖: ， 醬油: ， 醋: ， 鹽: ， 糖: ， 澱粉: ， 胡椒粉: ， 辣椒醬:

步驟

1製作魚香汁： 辣椒醬、糖、醋、蒜、薑蓉、鹽、蔥花、胡椒粉、醬油、澱粉翻炒收汁

2中式全能肉切細絲，冷油入鍋滑炒，撈出瀝油備用

3紅彩椒、黃彩椒、胡蘿蔔、洋蔥切絲，黑橄欖切碎備用

4將中式全能肉絲、紅黃彩椒絲、胡蘿蔔絲、洋蔥絲一起入鍋內翻炒，加魚香汁翻炒兩下，出鍋前加入黑橄欖碎