原料

雪蓮子: ， 新鮮石斛: ， 番薯粉: ， 冰糖: ， 枸杞:

步驟

1雪蓮子泡發12小時

2鮮石斛3--5根切成0.5cm，溫水30分鐘

3石斛用攪拌機打碎，過濾，去渣。

4泡發好的雪蓮子加水放入冰糖熬住半小時後加入石斛汁，水開後番薯粉勾芡。放入枸杞，出鍋。

小技巧

過濾的渣，加點兒水，直接喝了，一點兒不浪費。