麥德龍泰森雞中翅一盒: 10個， 土豆: 1個， 藕: 1節， 香菇: 10個， 青紅椒: 3個， 尖椒，干辣椒: 各1個， 姜、蒜: 適量， 花椒: 適量， 洋蔥: 1/4個
1雞翅冷水浸泡2小時去血水，控干水分，前後開花刀，加蒜姜，料酒，少量鹽腌制2小時。
2將腌制好的雞翅放不粘鍋煎到兩面焦黃，不用放油噢，健康美食:-)
3將煎好的雞翅取出，用鍋中的雞油把土豆片、香菇片煎熟，再放入藕片炒斷生，藕片生的也好吃的，我做的有點熟了，沒脆感了，喜歡脆的，藕就不用弄熟
4最後大匯總來啦~起一油鍋，把干辣椒，尖椒，花椒，蒜姜，青紅椒，西芹噢~還有洋蔥放入煸炒，再加入雞翅和配料匯炒，加兩勺豆瓣醬，半勺牛肉醬，少許生抽。差不多可以出鍋啦，撒上白芝麻~贊！