原味臘腸: 150g， 松茸: 60g， 蒜: 2顆， 青辣椒: 2個， 菜油: 根據個人經驗
1先把要用的材料配好，隔夜飯（因為炒飯隔夜飯炒出來比較有嚼勁）松茸、臘腸、蒜和辣椒！
2在鍋內倒入菜油，先把蒜和辣椒放入鍋內炒兩下再倒入臘腸，將臘腸炒熟，記得要翻炒，不要糊了，中火就可以！熟了就將臘腸拿出放在其他碗里~
3臘腸拿出之後放入松茸，要多翻翻炒炒，這樣可以保留松茸的清脆！不要炒老了~
4松茸熟了之後把剛才炒好的臘腸倒入鍋中和松茸一起翻炒！將其味道混合！嘿嘿，做到這裡的時候好想吃幾口~
5炒的差不多了就把飯倒入鍋中（隔夜飯需先在微波爐里轉熱，這樣飯炒起來就不會糊，也比較松不會粘一起）然後就翻炒，將飯炒到鬆開！
6因為臘腸就有鹽，建議不要再放鹽了,松茸也是比較清甜的！出鍋之後直接就大口吃了起來，感覺自己萌萌噠！
親們可以根據自己的喜好加些佐料~放點小青菜也是可以的！正宗的雲南各種小吃美食，請大家多多關注山緣小記！