山芋: 200g, 低粉: 150g, 雞蛋: 2個, 甜奶粉: 60g, 綿白糖: 60g, 植物油: 45g, 泡打粉: 7.5g, 蘇打粉: 3g, 水: 20g
1山芋刨皮切小丁丁
2雞蛋打散,加入綿白糖,植物油,奶粉,泡打粉,蘇打粉,水攪拌均勻
3加入山芋丁,低粉過篩,翻拌均勻,不要畫圈防止麵粉起筋
4倒入模具中,在上面撒上黑芝麻點綴一下
5香噴噴的
1.烤箱上下火190度,預熱10分鐘 2.放入烤箱調整溫度,上下火200度,30分鐘就好了