A.高筋麵粉200克，低筋麵粉50克，細砂糖20克，鹽1/4匙，乾酵母3克，全蛋35克，水120克 B.黃油20克，白芝麻50克
1.材料A全乎混合，揉成稍具光滑狀 2.加入黃油揉成可以拉出稍透明薄膜的麵糰 3.放入容器蓋上保鮮膜基礎發酵約80分鐘。（時間僅僅是參考的） 4.將發酵完成的麵糰分割成8等分，滾圓，刷上蛋液，放入烤盤進行2次發酵約30分鐘 5.烤箱預熱。175度，18分鐘左右