原料

雞蛋: 1隻， 鮮蝦: 100克， 培根: 100克， 青豆: 少許， 玉米粒: 少許， 葫蘆卜: 少許， 黃油: 少許， 鹽: 根據自己口味， 熟米飯: 量自訂， 馬蘇里拉芝士: 根據焗碗大小

步驟

1鮮蝦加蛋清+少許黃酒（去腥味）放入熱油鍋炒熟

2胡蘿蔔、玉米粒、青豆在熱水中串熟

3米飯、熟雜果、培根、蝦仁在熱油鍋中翻炒

4熟的飯放入焗碗中上面鋪上芝士碎

5把焗碗放入烤箱第二格，上面200度，下面180度，時間18分鐘

6完工